饮膳正要
第五章 果品
桃
味辛甘，无毒。
利肺气，止咳逆上气，消心下坚积，除卒暴击血，破症瘕，通月水，止痛。
桃仁止心痛。
梨
味甘，寒，无毒。
主热嗽，止渴，疏风，利小便，多食寒中。
柿
味甘，寒，无毒。
通耳鼻气，补虚劳，肠 不足，浓脾胃。
木瓜
味酸，一温一 ，无毒。
主湿痹邪气，霍乱吐下，转筋不止。
梅实
味酸，平，无毒。
主下气，除烦热，安心，止痢，住渴。
李子
味苦，平，无毒。
主僵仆，瘀血，骨痛，除痼热，调中。
奈子
味苦，寒。
多食令人腹胀，病患不可食。
石榴
味甘酸，无毒。
主咽渴，不可多食，损人肺，止漏一精一。
林檎
味甘酸，一温一 。
不可多食，发热，涩气，令人好睡。
杏
味酸。
不可多食，伤筋骨。
杏仁有毒，主咳逆上气。
咎子
味甘，寒。
去肠胃热，利小便，止渴。
多食发痼疾。
橘子
味甘酸，一温一 ，无毒。
止呕，下气，利水道，去胸中瘕热。
橙子
味甘酸，无毒。
去恶心。
多食伤肝气。
皮甚香美。
栗
味咸，一温一 ，无毒。
主益气，浓肠胃，补肾虚，炒食，壅人气。
枣
味甘，无毒。
主心腹邪气，安中养脾，助经脉，生津液。
樱桃
味甘，主调中，益脾气，令人好颜色。
暗风人忌食。
葡萄
味甘，无毒。
主筋骨湿痹，益气强志，令人肥健。
一胡一 桃
味甘，无毒。
食之令人肥健，润肌黑发，多食动风。
松子
味甘，一温一 ，无毒。
治诸风头眩，散水气，润五脏，延年。
莲子
味甘，平，无毒。
补中养神，益气，除百疾，轻身不老。
鸡头
味甘，平，无毒。
主湿痹，腰膝痛，补中，除疾，益一精一气。
芰实
味甘，平，无毒。
主安中，补五脏，轻身不饥。
荔枝
味甘，平，无毒。
止渴生津，益人颜色。
龙眼
味甘，平，无毒。
主五脏邪气，安志，厌食，除虫，去毒。
银杏
味甘苦，无毒。
炒食煮食皆可，生食发病。
橄榄
味酸甘，一温一 ，无毒。
主消酒，开胃，下气，止渴。
杨梅
味酸甘，一温一 ，无毒。
主祛痰，止呕，消食，下酒。
榛子
味甘，平，无毒。
益气力，宽肠胃，健行，令人不饥。
榧子
味甘，无毒。
主五痔，去三虫，蛊毒鬼疰。
沙糖
味甘，寒，无毒。
主心腹热胀，止渴，明目。
（即甘蔗汁熬成沙糖。
）
甜瓜
味甘，寒，有毒。
止渴，除烦热。
多食发冷病，破腹。
西瓜
味甘，平，无毒。
主消渴，治心烦，解酒毒。
酸枣
味酸甘，平，无毒。
主心腹寒热，邪结气聚，除烦。
海红
味酸甘，平，无毒。
治泄痢。
香圆
味酸甘，平，无毒。
下气，开胸膈。
株子
味酸甘，平，无毒，性微寒，不可多食。
平波
味甘，无毒。
止渴生津。
置衣服箧笥中，香气可爱。
八檐仁
味甘，无毒。
止咳下气，消心腹逆闷。
（其果出回回田地。
）
必思答
味甘，无毒。
调中顺气。
（其果出回回田也。
）