闲情偶寄
颐养部 ○太饱勿饥
【原文】
饥饱之度,不得过于七分,是已。
然又岂无饕餮太甚,其腹果然之时?是则失之太饱。
其调饥之法,亦复如前,宁丰勿啬。
若谓逾时不久,积食难消,以养鹰之法处之,故使饥肠欲绝,则似大熟之后,忽遇奇荒。
贫民之饥可耐也,富民之饥不可耐也,疾病之生,多由于此。
从来善养生者,必不以身为戏。
【译文】
饥饱的程度,不能超过七分,是对的,但是难道没有过分贪吃,将肚子撑得饱饱的时候吗?这样就是吃得太饱了。
调节的方法也跟前面说的一样,宁可吃得多一点,不能吃得太少。
要是觉得过的时间不长,积累的食物不能消化,就用养老鹰的方法治疗,故意让自己饿到饥肠辘辘,就像一次大丰收后突然遇到严重的荒年。
穷人可以忍受饥饿,富人就不能忍受饥饿了,疾病的产生,大多是因为这个原因。
从来擅长养生的人,一定不会拿自己的身体当儿戏。