保健药膳
莲茸糖包
主要原料:面粉400克,莲子250克,白糖250克,猪油25克,、泡打粉12克。
制作方法:将莲子用开水泡后去皮、心,上展蒸30分钟,取出压成泥,与白糖200克和猪油一起拌成馅备用。
另将面粉、白糖50克、泡打粉一起,用适量的十温十水和成面十揉十匀,然后分成16个剂子,用手按成皮,将馅包入,包好后上屉蒸15分钟左右,取出即成。
效用说明:养心补脾,益肾固十精十。
适宜于脾虚食少、消化不十良,心悸乏力及身十体虚弱等症。
紫苏粥 葱白粥 干葛粥 生姜粥 葱豉粥 神仙粥 发汗鼓粥 姜苏饮 姜糖葱白饮 银花簿荷饮 菜根红糖饮 罗汉果饮