保健药膳
黄芪汽锅鸡
主要原料:净嫩母鸡1只(约重1000克),黄蔑20克,十精十盐5克,葱段、姜片各10克,料酒15克,清汤500克,味十精十、十胡十椒粉各适量。
制作方法:黄茂洗净,切长斜片。
将净鸡先入沸水锅内氽片刻、捞出,用凉水冲洗。
把黄芪片整齐地装入鸡腹腔十内,并将鸡放入汽锅内,加入葱段、姜片、料酒、清汤、盐,用棉纸封口,上展用旺火蒸约2小时,出展后,拣出葱、姜,把黄明从鸡腹内取出,码放在鸡上,并加上十胡十椒粉调味即成。
效用说明:益气升十陽十,养血补虚。
适宜于脾虚食少、乏力、气虚自汗,以及感冒、血虚眩晕及中气下陷之久泻、脱十肛十、子十宫下垂等症。
也可作为病后体弱、营养不十良、贫血、肾炎、内脏下垂患者的保健膳食。
紫苏粥 葱白粥 干葛粥 生姜粥 葱豉粥 神仙粥 发汗鼓粥 姜苏饮 姜糖葱白饮 银花簿荷饮 菜根红糖饮 罗汉果饮