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例如:保健药膳
保健药膳
清拌银芽
主要原料:绿豆芽(银芽)400克,料酒5克,香油10克,十精十盐、白糖、味十精十适量。
制作方法:将绿豆芽去根洗净,放入沸水锅内烫熟捞出,再用凉开水过冷,沥干水后放入盘内。
将十精十盐、白糖、味十精十、料酒、香油一起放人碗内,调匀后浇在绿豆芽上即成。
效用说明:清热解毒、利水。
适宜于暑热烦渴、水肿、疮疡肿毒、小十便赤热不利等症。
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