保健药膳
枸杞炖羊肉
主要原料:羊腿1000克,枸杞子50克,清汤2000克,葱段10克,姜片5克,味十精十、十精十盐、料酒少许。
制作方法:枸杞子用清水洗净,羊肉整块入开水锅内煮透,放入冷水中洗净血沫,切成2.5—3厘米的方块。
将锅烧热,加入羊肉、姜片煸炒,烹入料酒炝锅。
炒后将羊肉同姜片一起倒入大砂锅内,放入枸杞子、清汤、盐及葱烧开,撇去浮沫,用小火炖约1—1.5小时,待羊肉熟烂,拣出葱、姜,加入味十精十即成。
效用说明:益十精十明目,补肾强筋。
适宜于男子十陽十痿、早十泄、女子月十经不调、十性十欲减退的肾虚患者,及年老体弱者食用。
紫苏粥 葱白粥 干葛粥 生姜粥 葱豉粥 神仙粥 发汗鼓粥 姜苏饮 姜糖葱白饮 银花簿荷饮 菜根红糖饮 罗汉果饮